ISS Catering Services besluit dat het tijd is voor Company Kitchen 2.0
Foto vlnr: Maurits Tofohr, Managing Director Enbiun en Maarten Poels, Directeur ISS Catering Services
ISS Catering Services lanceerde vorig jaar haar nieuwe cateringconcept Company Kitchen. Maar liefst twee vooraanstaande creatieve bedrijven werkten samen aan dit concept! Het concept speelt in op de toenemende opkomst van community’s en onder het motto van ‘co creatie’ speelt het in op de toenemende betrokkenheid van consumenten. Maarten Poels ‘Directeur ISS Catering’ legt uit: ‘’Eten en drinken in bedrijven moet kwalitatief beter en persoonlijker.’’ Bovendien willen klanten zelf ook iets kunnen toevoegen aan het concept, hierdoor is het van belang dat er flexibiliteit is in assortiment en uistraling, zonder afbreuk doen aan de conceptuitgangspunten.
De peilers van het assortiment ‘Good.Honest.Food’ worden door onze bestaande opdrachtgevers goed ontvangen. Dit samen met de enorme marktvraag naar dit concept, vereist een snelle doorontwikkeling. De 2.0 versie. Dit past precies binnen onze planning aldus Maarten. ‘’Met het creatieve bureau hadden we al besloten om bij succes, het assortiment door te blijven ontwikkelen. En bovendien willen we het concept ook op de lange termijn voor de consument spannend houden door een goed doordacht seizoensgebonden loyaliteitsprogramma te ontwikkelen. Bovendien zullen we de online tools verder gaan uitbouwen. Company Kitchen 2.0 zal dit straks allemaal bieden.
Company Kitchen is het antwoord van ISS op hippe en trendy catering. Mensen stellen steeds meer prijs op een meer horeca matige look & feel, gezonde, verse en lokale producten. Het brand Company Kitchen sluit hier precies op aan.
Company Kitchen is gebaseerd op de pijlers Good. Honest. Food. Wij werken met andere producten dan voorheen. Waar mogelijk gezonder, lokaal, biologisch en zelf bereid. We werken met vier hero’s (speciale trekkers), te weten: de sandwich, soep, maaltijdsalade en brood. We hebben onze eigen smoothies en juices ontwikkeld.
Niet alleen de producten zijn in het Company Kitchen concept onderscheidend, ook de gehele uitstraling van het restaurant krijgt een make-over afhankelijk van uw ‘lifestyle’.
Co-creation
Omdat smaken verschillen en ISS als doel heeft om zoveel mogelijk een ‘personal touch’ aan de gerechten mee te geven hebben we ‘co-creation’ ontwikkeld. De gasten van het bedrijfsrestaurant worden zoveel mogelijk betrokken in de keuze qua aanbod en bereiding. De heldere communicatie met de gast is essentieel voor een optimale prestatie. Door middel van een webpagina, ook te gebruiken op uw smartphone, kunnen medewerkers stemmen op hun favoriete gerecht is en zien wat de speciale weekmenu’s zijn. Op die manier houden wij precies in de gaten wat de wensen van de medewerkers zijn en kunnen wij hierop inspelen.
Kortom; eten & drinken in Company Kitchen wordt nog lekkerder, gezonder en leuker!